第163章 左手一碗鲫鱼汤,右手一碗黄辣丁汤!
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白露从陆言手中接过两碗鱼汤,上面点缀着葱花。
大量的热浪不断朝着白露的鼻孔钻去,白露闻着香味扑鼻的鱼汤。
白露在陆言的注视下,缓缓拿着碗里面的勺子,轻轻的尝了一口。
鱼汤入口,鲜美的味道瞬间充满着整个口腔。
顺入到胃里面,味道好极了!
白露睁大眼睛,双眸不断眨了眨,朝着陆言说道:
“陆言!这个鲫鱼汤!真的很好喝啊!”
陆言揉了揉白露的头,淡淡的说道:“尝尝里面的豆腐,是不是入味!”
岸边的十几位老总,还有四位嘉宾们。
全部看着热浪翻滚的鱼汤,目光全都在白露身上。
一个个都十分的想要尝一口鱼汤的味道。
“好!”白露亲昵般的蹭了蹭陆言的手心。
豆腐入口,十分的软糯,滑滑的,而且十分的入味!
白露一脸享受的紧闭双眼,紧张的说道:“陆言!这...这豆腐跟我之前吃的不一样啊?”
“你...你怎么做的?”
陆言笑了笑,知道白露已经察觉到了鱼汤里面的豆腐做的跟往常并不一样。
豆腐和鱼炖在一起,会十分的显白。
但也有一个难点,就是炖鱼汤的豆腐不会入味。
很多人做鱼汤的时候都会明白,但大家只是把豆腐当做辅菜一样。
最看重的还是鱼汤,这样就导致豆腐根本不入味。
“是不是豆腐很入味啊?”陆言笑着说道。
白露点了点头,再次疑惑的看着陆言。
希望他能给自己解答一下。
陆言淡淡的说道:“我在炖豆腐之前,就把豆腐表面擦上盐水,这样会使豆腐入味一点。”
“当然最关键的还是把豆腐切的薄一点,这样就算是炖的时候,也会入味的。”
“就是因为我做了这两点,豆腐才会很入味的。”
白露恍然大悟一样,看着面前的陆言张了张嘴巴。
不知道该说些什么话了。
她现在心中只有一个想法!
陆言...还有他不会的吗?
【好好好!我又学到了一手,以后我炖豆腐也要这样炖!!】
【怪不得我每次炖鱼汤的时候,豆腐都不入味,原来要在下锅之前
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